پاورپوینت با عنوان آلدئیدها و کتون ها در 30 اسلاید - دانلود رایگان
دانلود رایگان آلدئیدها و کتون ها
دانلود رایگان
| پاورپوینت با عنوان آلدئیدها و کتون ها در 30 اسلایدپیوند دوگانه کربن اکسیژن (C=O) که در برخی ترکیب های آلی همچون آلدهید، کتون، اسیدکربوکسیلیک، آمید و . . . یافت می شود، گروه کربونیل نامیده می شود.آلدئید ترکیبی آلی است که یک گروه کربونیل در یک سر خود دارد. این گروه عاملی دارای کربنی است که از یک سو با پیوند دوگانه به اکسیژن و از سوی دیگر یک اتمهیدروژن پیوند دارد و دارای فرمول عمومی RCHO می باشند. فرمول شیمیایی این بخش از ماده را (-CHO) می نویسند. از آلدئیدهای زبانزد می توان اتانال، متانال وبنزآلدهید را نام برد. ترکیب های کربونیل دار اهمیت ویژه ای در شیمی آلی دارند زیرا قابلیت تبدیل شدن به سایر ترکیب های آلی از طریق سنتز را دارا می باشند. آلدئیدها و کتون ها مواد شیمیایی بسیار ارزشمندی هستند و در صنعت به عنوان حلال یا مواد اولیه مصرف می شوند و بعضی ها مانند تستسترون به عنوان هورمون دارای اثرات دارویی و بیولوژیکی می باشند یا به طور مثال داروی هیدروکورتیزون که برای درمان جایگزینی در نارسایی غده فوق کلیوی استفاده می شود یا پریدوکسال فسفات که شکل فعال ویتامین B6 می باشد و نقش کوفاکتر را در مسیر ساخت NAD+ دارد، هر دو دارای گروه عاملی کربونیل هستند. یک کتون یک گروه عاملی است که با یک گروه کربونیل که با دو اتم کربن دیگر پیوند دارد؛ شناخته می شود. یک کتون را می توان با فرمول زیر بیان کرد. R۱(CO)R۲ اتم کربن که با دو اتم کربن پیوند دارد آن را از گروه های عاملی کربوکسیلیک اسیدها، آلدهیدها، استرها، آمیدها و دیگر ترکیب های اکسیژندار جدا می کند. پیوند دوگانهٔ گروه کربونیل نیز کتون ها را از الکل ها و اترها باز می شناساند. به کربنی که به کربن گروه کربونیل چسبیده کربن آلفا و به هیدروژنی که به این کربن چسبیده هیدروژن آلفا گویند. در حضور یک کاتالیزور اسیدی کتون به keto-enol tautomerism مربوط می شود. واکنش با یک پایه قوی انول متناظر را نتیجه می دهد. فهرست مطالب: ترکیبات کربونیل ساختمان کربونیل نامگذاری کتون ها به روش آیوپاک نامگذاری آلدئیدها مثال نامگذاری به صورت استخلاف حلالیت مروری بر سنتز افزایش نوکلئوفیلی واکنش ویتیگ ایلیدهای فسفر اضافه شدن آب افزایش HCN تشکیل ایمین ها سایر واکنش های تراکمی افزایش الکل ها مکانیزم مکانیزم تشکیل همی استال همی استال به استال استال های حلقوی اکسیداسیون آلدئیدها عوامل احیا کننده اکسیژن زدایی احیا کلیمانسون احیا ولف کیشنر دریافت فایل جهت کپی مطلب از ctrl+A استفاده نمایید نماید |